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洋書 Apprendre l'art de la Glace et des Sorbe Amazon.fr - Apprenez。THE LANGUAGE OF GLACIERS - ART PRINT – Imaginary Authors。9782080457073_medium.webp。アイスクリームとシャーベットの技術を学ぶための詳細なレシピ集。Art & Language - Now They Are - Editions Labor 1992 - Saint-Martin。著者のサイン入り- 著者: Emmanuel Ryon- タイトル: Apprendre l'art de la Glace et des Sorbets- サイン: 著者のサイン入り- 内容: アイスクリームとシャーベットのレシピ- ページ数: 詳細なレシピと技術が含まれている